Servir des salades avec une touche naturelle – Holy Greens x Duni

Depuis le début, Holy Greens s’est donné pour mission de servir des salades fraîches et nourrissantes avec un impact environnemental minimal. C’est pourquoi ils se sont associés à Duni pour emballer leurs salades colorées dans des matériaux naturels et renouvelables, en accord avec leurs valeurs – un changement adopté tant par les clients que par les membres de l’équipe.

Aujourd’hui, Holy Greens utilise les bols à salade en bagasse compostables et recyclables de Duni – désormais accompagnés de couvercles assortis – pour offrir à ses clients une expérience d’emballage 100 % sans plastique et d’origine végétale. Le nouvel emballage est non seulement esthétique et naturel au toucher, mais aussi un choix intelligent et durable. En remplaçant les couvercles en plastique par des couvercles en bagasse, Holy Greens a réduit de 75 % – soit 65 grammes – les émissions de CO₂e par couvercle. Ce calcul a été réalisé à l’aide du calculateur d’empreinte carbone du groupe Duni, certifié par le Carbon Trust.

Explorez les emballages

Comme les nouveaux couvercles en bagasse ne sont pas transparents comme les anciens en plastique, Holy Greens a introduit des autocollants pour identifier les salades. Ce qui semblait d’abord être un défi est rapidement devenu un avantage : les autocollants permettent aux clients de retrouver plus facilement leur salade, notamment lors de commandes pour de grands groupes d’amis ou de livraisons dans des bureaux et événements.

Pionnier dans le secteur fast casual, Holy Greens associe des ingrédients de haute qualité à des emballages durables. Les clients apprécient l’aspect naturel des bols et couvercles en bagasse, tandis que l’équipe valorise la facilité de préparation, d’empilage et de service de ces emballages.

Pour les restaurants fast casual comme Holy Greens, la fonctionnalité est tout aussi importante que la durabilité. Les bols à emporter de Duni – fabriqués à partir de bagasse, un sous-produit naturel de la canne à sucre – offrent les deux. Ils sont solides, empilables et adaptés aux plats chauds et froids. Sans PFAS ajoutés, ils peuvent également être compostés ou recyclés comme du papier là où les installations le permettent.

Trouvez des bols à salade durables

Une collaboration fondée sur des valeurs communes

« Duni fait partie de Holy Greens depuis le tout début, ce qui est génial car nous poursuivons les mêmes objectifs et partageons les mêmes valeurs en matière d’environnement. »

Catalina Olsson, Responsable de restaurant, Holy Greens

Apprécié tant par les clients que par le personnel

« Nous avons reçu de nombreux commentaires sur le fait que c’est formidable que nous soyons passés du plastique à la bagasse… Je pense que nous sommes l’un des premiers restaurants de salades, peut-être même de restauration rapide, à avoir fait ce changement – et nous en sommes très fiers. »”

Nous serons ravis de vous renseigner sur nos produits et de vous fournir des échantillons. Contactez-nous pour un devis personnalisé ou des conseils d’experts sur les bols durables parfaits pour votre menu spécifique !

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