Décors pour les fêtes de fin d'année : Noël et Nouvel an

Quels sont les avantages de la décoration de Noël ?

Un décor de Noël dans votre restaurant peut s'avérer très bénéfique et avoir un impact positif sur les bénéfices et le chiffre d'affaires des tables pendant les fêtes de fin d'année. Utiliser la décoration de Noël transforme non seulement l'ambiance du restaurant, mais a également un effet d'entraînement sur le comportement et la perception des clients. Voici quelques avantages clés : 

1. Amélioration de l'expérience client : les décors de fête créent une atmosphère chaleureuse qui résonne avec l'esprit traditionnel des fêtes, ce qui incite vos clients à rester plus longtemps, à commander davantage et à revenir éventuellement pour de futures visites après une expérience plaisante.

2. Valeur perçue plus élevée : les décors de table de Noël témoignent de votre souci du détail et de votre volonté d'offrir une expérience unique. Les clients peuvent ainsi percevoir l'expérience gastronomique comme plus qualitative, qui justifie des dépenses plus élevées pour le repas, les boissons et les desserts. Dans un contexte de forte concurrence, en particulier pendant les fêtes de fin d'année, une belle décoration de table et d'intérieur peut vous permettre de vous démarquer de vos concurrents.

3. Possibilités de promouvoir des menus spéciaux : vous pouvez utiliser votre décor de Noël pour mettre en valeur des plats et des cocktails spéciaux sur le thème des fêtes. Cette approche créative peut susciter l'intérêt des clients et entraîner une augmentation des commandes, ce qui se traduit par une hausse des ventes et des bénéfices.

4. Visibilité sur les réseaux sociaux : les tables décorées et attrayantes seront plus facilement partagées sur les réseaux sociaux et sont très populaires auprès des Baby-boomers et des Millenials, qui sont à l'origine de la majeure partie des dépenses de l'hôtellerie et de la restauration. Vos clients seront plus enclins à prendre des photos de leur repas et de leur environnement festif, vous offrant ainsi une publicité gratuite.

5. Une rotation efficace des tables : s'il est important de créer une atmosphère chaleureuse, vous devez néanmoins assurer une rotation efficace des tables, en particulier pendant les heures de service les plus chargées. Des éléments bien pensés, tels que des pochettes à couverts ou des serviettes pré-pliées, peuvent contribuer à créer une ambiance festive sans compromettre la rapidité avec laquelle les tables sont débarrassées et remises pour les clients suivants.

6. Attirer des réservations pour des fêtes et des événements : dans la même veine que le buzz sur les réseaux sociaux, le décor de Noël est captent plus facilement l'attention des personnes et des entreprises qui cherchent à réserver ou organiser leurs fêtes de Noël. Une table bien décorée et l'intérieur d'un restaurant sont plus attrayants pour vos clients que des tables nues et une décoration dépouillée.

Quelle quantité de décors de Noël dois-je prévoir ?

Pour les restaurateurs qui souhaitent garantir une environnement harmonieux et une expérience enchanteresse pendant les fêtes de fin d'année, il est primordial de déterminer la quantité optimale de décorations de Noël à prévoir - trop peu et vous risquez de perdre la touche festive, tandis que trop peut paraître oppressant. En estimant avec précision le nombre de clients attendus, en tenant compte des données historiques, des promotions et des heures de pointe, vous pourrez prendre en toute confiance une décision éclairée quant à vos besoins en matière de décor de table.

Réfléchissez aux questions suivantes : - Utilisez-vous un décor de Noël pour le petit-déjeuner et le déjeuner ? - Organisez-vous des promotions qui augmenteront le nombre de clients attendus à votre porte ? Par exemple, des fêtes de Noël et des événements pour le Nouvel An - Proposez-vous un menu de Noël unique ? Si le prix du repas est élevé, les clients s'attendront à un service haut de gamme.

Duni est un fournisseur expérimenté et flexible qui peut travailler avec vous et votre distributeur pour s'assurer que vous êtes entièrement équipé afin d'offrir à vos clients une expérience inoubliable pour Noël.